يستخدم الأعلاف بشكل رئيسي لتغذية الحيوانات إذا تم إعطاءها بكميات كافية ، فهي ليست ضارة بالصحة والمغذيات العضوية وغير العضوية في محتوى الأصل الحيواني أو النباتي أو وجدت في الطبيعة خالية من المادة.
يتم إعطاء الأعلاف من الناحية النظرية من أجل الحفاظ على الأنشطة الحيوية للحيوانات دون قلق من الكفاءة ، ولكن أيضا لزيادة الغلة المتوقعة من الحيوانات. يتم النظر في هذين الغرضين معا في تحديد الاحتياجات الغذائية للحيوانات.
يمكن تصنيف الأعلاف الحيوانية بعدة طرق. لأغراض تجارية ، يتم إجراء التصنيف على النحو التالي:
- الحبوب العلفية: بذور القمح والبقول والبذور الزيتية
- المخلفات الصناعية: بقايا أنشطة الإنتاج مثل الطحن والسكر والزيت والنشا
- تغذية من أصل حيواني: الحليب ومنتجات الألبان واللحوم والعظام والدم والسمك ودقيق الدجاج والدهون الحيوانية
- إضافات الأعلاف
يسمى الوزن الثابت لكمية معينة من مادة التغذية المقاسة بعد الخبز بدرجة 105 بوزن المادة الجافة. عندما يسمى ما يسمى بالتغذية الخشنة ، فإن العناصر الغذائية ذات الكثافة المنخفضة والسهلة الهضم والجافة في الأعلاف الخام 18 من المفهوم أنها موجودة في العلف. الأعشاب في القش والبرسيم والشاي لها هذه الخاصية. الأعلاف المركزة عبارة عن أطعمة ذات كثافة عالية من المواد الغذائية ، وهي مادة قابلة للهضم وجافة تحتوي على السليلوز الخام تحت 18. وجبة الذرة وفول الصويا من هذا النوع.
لا ينبغي أن تحتوي على مواد غريبة مثل الأعشاب الضارة والغبار والتربة والبكتيريا والفطريات التي يمكن استنساخها بسهولة والسموم الفطرية. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون المواد المضافة المستخدمة لغرض الحصول على مزيد من الكفاءة من الحيوانات هي الحدود التي تحددها اللوائح والمعايير القانونية. تحليلات الطعم في هذا الصدد لها أهمية كبيرة.
منظمتنا UAF من وكالة الاعتماد استنادًا إلى سلطة الاعتماد التي تم الحصول عليها وفقًا لمعيار TS EN ISO / IEC 17025 ، فإنه يقوم بإجراء تحليلات للأعلاف وفقًا لاحتياجات المؤسسات في نطاق تحليلات الأغذية.