Prozesse von der Erzeugung von Obst und Gemüse bis zur Ernte der Kulturpflanzen, auch vom Erreichen der Verbraucher, sind wichtig. Obst und Gemüse, die verschiedene Stadien durchlaufen, dürfen bei diesen Prozessen ihre Nährwerte nicht verlieren. Sie sollten unter gesunden und hygienischen Bedingungen aufbewahrt und den Verbrauchern in einer sauberen Umgebung präsentiert werden. Alle Obst- und Gemüsesorten enthalten Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und eine Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Fruchtfleisch. Dies ist ein wichtiger Faktor für die richtige Ernährung und Gesundheit der Menschen.

Um den physikalischen und chemischen Abbau dieser Lebensmittel in dem Sektor, in dem Obst und Gemüse verarbeitet werden, zu verhindern, werden Untersuchungen durchgeführt, um sie nach der Sammlung widerstandsfähiger zu machen. Heute wird dieser Sektor immer effektiver. Denn gesunde und ausgewogene Ernährung von Menschen und zukünftigen Generationen soll gesund sein. Die Umweltbedingungen und die Artenvielfalt sollten erhalten bleiben. In diesem Zusammenhang muss die landwirtschaftliche Infrastruktur verbessert werden.

In diesem Zusammenhang müssen die Produktionsbereiche der Unternehmen, Rohstoffannahmestellen, Rohstofflagersysteme, Vorarbeiten, Qualitätskontrollstudien, Versandaktivitäten und viele andere Aktivitäten den Kriterien entsprechen, die durch gesetzliche Vorschriften und Normen festgelegt sind.

Chemische Arzneimittel, die zur Steigerung des Ertrags und zum Schutz vor schädlichen Insekten während der Wachstumsphase verwendet werden, beeinträchtigen leider die Gesundheit der Menschen, die diese Produkte konsumieren, durch unbewussten Gebrauch und übermäßigen Ehrgeiz. In dieser Richtung werden chemische, physikalische, sensorische und mikrobiologische Tests und Analysen von Obst und Gemüse in Laboratorien durchgeführt.

Die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen und die von vielen in- und ausländischen Organisationen veröffentlichten Standards werden in Lebensmittelprüfungsstudien berücksichtigt. Entsprechend den Bedürfnissen der Unternehmen führt unser Unternehmen im Rahmen von Lebensmitteltests Obst- und Gemüsetests durch.

In der Zwischenzeit hat unsere Organisation gemäß der Norm TS EN ISO / IEC 17025 Allgemeine Bedingungen für die Kompetenz von Prüf- und Kalibrierlaboratorien UAF Von der Akkreditierungsagentur wurde akkreditiert und dient in diesem Rahmen.