El bisfenol A (BPA) es un químico utilizado en la producción de materiales que entran en contacto con ciertos alimentos como plásticos (policarbonatos) y recubrimientos (resinas epoxídicas). Estos recubrimientos se usan comúnmente en latas de metal para alimentos y bebidas (botes) para proporcionar protección al alimento envasado.

El nombre completo del compuesto conocido en resumen como BPA es Bisfenol A. Este compuesto se ha utilizado en la fabricación de ciertos plásticos y resinas desde 1950. Se encuentra principalmente en plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Los plásticos de policarbonato se usan generalmente en contenedores, como botellas de agua, donde se almacenan bebidas o donde se colocan los alimentos. También se usa en otros productos de consumo. Los policarbonatos son esencialmente un grupo termoplástico especial. Es muy fácil de procesar, moldear y moldear por métodos térmicos. El compuesto de bisfenol A es un material muy duradero y también se usa para hacer vidrio a prueba de balas. También es muy transparente y transparente. Tiene mejor transmisión de luz que muchos tipos de vidrio.

Las resinas epoxi se usan generalmente para recubrir productos metálicos como latas de alimentos, tapas de botellas y líneas de suministro de agua. Algunas pastas dentales y compuestos también contienen bisfenol A. Las resinas epoxi han estado en el mercado por más de cincuenta años y son uno de los tipos de plásticos más exitosos. Puede cambiar de un estado líquido de baja viscosidad a un sólido de alto punto de fusión. Se utiliza como material de recubrimiento protector en muchos productos, como latas de refrescos, sillas de jardín, mobiliario de oficina y hospital, carritos de supermercado y bicicletas.

Según los resultados de algunas investigaciones, los alimentos y bebidas que se colocan en recipientes producidos a partir de bisfenol A pueden penetrar este material. Existe la preocupación de que la exposición al compuesto de bisfenol A pueda causar una serie de efectos en la salud del cerebro, los fetos, los bebés y los niños. El comportamiento de los niños también se ve afectado por este BPA.

Sin embargo, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha declarado que es seguro tener niveles muy bajos de compuesto de bisfenol A en algunos alimentos. Sin embargo, la FDA apoya y continúa la investigación en curso. Sin embargo, los expertos recomiendan usar productos que no contengan Bisfenol A para no preocuparse. Los fabricantes también utilizan cada vez más productos sin BPA. Los códigos de reciclaje de los plásticos marcados 3 o 7 están hechos de compuesto Bisfenol A. También se recomienda reducir el uso de alimentos enlatados, ya que muchos recipientes están cubiertos con resina que contiene BPA. También es inconveniente colocar plásticos de policarbonato en hornos microondas y lavavajillas.

En resumen, el bisfenol A (BPA) es un químico industrial que puede penetrar en los alimentos y las bebidas. Algunos expertos dicen que es tóxico y las personas deberían evitarlo. Porque este producto químico se agrega a muchos productos, incluidos los envases de alimentos y productos de higiene. Aunque se descubrió por primera vez en 1890, los químicos en 1950 solo se dieron cuenta de que se podía mezclar con otros compuestos para producir plásticos fuertes y flexibles. Hoy en día, los plásticos que contienen BPA son ampliamente utilizados no solo en envases de alimentos, sino también en botellas y otros artículos. Además, el BPA es un compuesto sintético utilizado para hacer que las resinas epoxídicas se extiendan en los revestimientos internos de los envases de alimentos enlatados para evitar la oxidación y la rotura del metal.

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