Pruebas de microbiología del aire

Pruebas de microbiología del aire

Hay millones de especies vivas, con o sin el ojo desnudo. Tal vez hay una especie que no ha sido identificada. Las personas, los animales y las plantas son criaturas visibles, pero también hay criaturas muy pequeñas que no son visibles para ellos. Los organismos unicelulares que solo pueden controlarse con un microscopio se denominan microorganismos. La microbiología es una rama de la microbiología que examina las estructuras de los microorganismos, su importancia para los seres humanos y otros seres vivos y sus relaciones con otras ciencias.

Se hacen varias clasificaciones al observar los tipos y actividades de los microorganismos. Estas clasificaciones se basan en el examen de las propiedades genéticas, morfológicas, patógenas y bioquímicas de los microorganismos y la relación entre ellos. En paralelo, la microbiología se divide en diferentes ramas. Microbiología médica, La microbiología agrícola, la microbiología veterinaria, la microbiología del suelo, la microbiología del agua, la microbiología de los alimentos y la microbiología del aire son una ciencia aparte. La microbiología del aire examina los microorganismos en el aire.

Los microorganismos viven en la naturaleza, desde la parte superior de la atmósfera hasta el fondo de los océanos, en el suelo, en el mar, en el lago, en el río, en estanques pequeños o grandes, en definitiva en todas partes.

Los microorganismos contenidos en el aire están unidos a las partículas de polvo o polvos de las plantas en el aire o están disponibles de forma gratuita. Estos microorganismos son dañinos para la salud humana y muchos de ellos causan diferentes enfermedades. Especialmente en los establecimientos de alimentos, los microorganismos en el aire se contaminan fácilmente al aire libre y causan el deterioro de los alimentos. En este sentido, la calidad del aire es un factor importante no solo para el sector alimentario sino también para el sector farmacéutico, cosmético y muchos otros.

Los análisis de microbiología del aire realizados en los laboratorios se basan en las siguientes regulaciones legales, así como en las normas nacionales y extranjeras:

  • Comunicado del Codex de alimentos de Turquía sobre criterios microbiológicos
  • Pautas para los criterios de higiene en alimentos listos para el consumo

Nuestra organización, UAF De la Agencia de Acreditación, Realiza pruebas de microbiología del aire dentro del alcance de los análisis ambientales basados ​​en su autoridad de acreditación de acuerdo con la norma TS EN ISO / IEC 17025.