Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique utilisé dans la fabrication de matériaux qui entrent en contact avec certains aliments, tels que les plastiques (polycarbonates) et les revêtements (résines époxy). Ces revêtements sont couramment utilisés dans les canettes métalliques de conserve et de boisson pour protéger les aliments emballés.

Le nom complet du composé appelé BPA en abrégé est Bisphénol A. Ce composé est utilisé dans la fabrication de certains plastiques et résines depuis 1950. On le trouve principalement dans les plastiques polycarbonates et les résines époxydes. Les plastiques polycarbonates sont généralement utilisés dans des récipients contenant des boissons ou des aliments, tels que des bouteilles d’eau. Il est également utilisé dans d'autres produits de consommation. Les polycarbonates sont essentiellement un groupe thermoplastique spécial. Il est très facile de traiter, mouler et façonner par des méthodes thermiques. Le composé de bisphénol A est un matériau très résistant et est également utilisé dans la fabrication de verre pare-balles. C'est aussi très transparent et transparent. Il offre une meilleure transmission de la lumière que de nombreux types de verre.

Les résines époxydes sont généralement utilisées pour recouvrir des produits métalliques tels que les boîtes de conserve, les bouchons de bouteilles et les conduites d'alimentation en eau. Certains dentifrices et composites contiennent également du bisphénol A. Les résines époxy sont sur le marché depuis plus de cinquante ans et sont l’un des types de plastiques les plus performants. Il peut passer d'un état liquide à faible viscosité à un solide à point de fusion élevé. Il est utilisé comme matériau de revêtement protecteur dans de nombreux produits tels que les canettes de boissons gazeuses, les chaises de jardin, les meubles de bureau et d'hôpital, les chariots de supermarchés et les vélos.

Selon les résultats de certaines recherches, les aliments et les boissons placés dans des récipients en bisphénol A peuvent pénétrer dans ce matériau. On craint que l'exposition au composé de bisphénol A puisse avoir un certain nombre d'effets sur la santé du cerveau, des fœtus, des nourrissons et des enfants. Le comportement des enfants est également affecté par ce BPA.

Cependant, la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis a déclaré qu'il était sans danger de contenir de très faibles concentrations de composé de bisphénol A dans certains aliments. Néanmoins, la FDA soutient et poursuit les recherches en cours. Néanmoins, les experts recommandent d'utiliser des produits ne contenant pas de bisphénol A afin de ne pas s'inquiéter. Les fabricants utilisent également de plus en plus de produits sans BPA. Codes de recyclage Les plastiques marqués 3 ou 7 sont fabriqués à base de composé de bisphénol A. Il est également recommandé de réduire l'utilisation d'aliments en conserve, car de nombreux bidons sont recouverts de résine contenant du BPA. Il est également peu pratique de placer du plastique polycarbonate dans les fours à micro-ondes et les lave-vaisselle.

En bref, le bisphénol A (BPA) est un produit chimique industriel pouvant pénétrer dans les aliments et les boissons. Certains experts disent que c'est toxique et que les gens devraient l'éviter. Parce que ce produit chimique est ajouté à de nombreux produits, notamment les récipients pour aliments et les produits d’hygiène. Bien qu’il ait été découvert pour la première fois dans 1890s, les chimistes de 1950 ont compris qu’il pouvait être mélangé à d’autres composés pour produire des plastiques solides et flexibles. Aujourd'hui, les plastiques contenant du BPA sont largement utilisés non seulement dans les récipients pour aliments, mais également dans les bouteilles et autres articles. De plus, le BPA est un composé synthétique utilisé pour fabriquer des résines époxy sur les doublures intérieures des récipients pour conserves afin de prévenir la rouille et la rupture du métal.

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