पीने के पानी में जोखिम शारीरिक, रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिम हैं। भौतिक जोखिमों में गर्मी और विकिरण के संपर्क में शामिल हैं, रासायनिक जोखिमों में कार्बनिक पदार्थ, विषाक्त खनिज और विषाक्त पदार्थ शामिल हैं, और सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिमों में बैक्टीरिया, रोगजनक वायरस और परजीवी शामिल हैं। ये महत्वपूर्ण कारक हैं जो पानी की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करते हैं। विशेष रूप से, सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिम सबसे जोखिम भरा है और सुधार करने के लिए सबसे मुश्किल है। इसलिए, पीने के पानी की सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, लगातार अंतराल पर पानी की जांच करना आवश्यक है।
पानी में मुख्य भौतिक विश्लेषण हैं:
- पानी के रंग और गंध का निर्धारण
- स्वाद का निर्धारण
- पीएच का निर्धारण
- विद्युत चालकता का निर्धारण
- ऑक्सीडिज़ेबिलिटी संपत्ति का निर्धारण
- वाष्पीकरण अवशेष का निर्धारण
पानी में मुख्य रासायनिक विश्लेषण निम्नानुसार हैं:
- अमोनियम की मात्रा का निर्धारण
- नाइट्राइट मात्रा का निर्धारण
- सल्फेट सामग्री का निर्धारण
- आयरन की मात्रा का निर्धारण
- क्लोराइड सामग्री का निर्धारण
- क्लोरीन की कुल मात्रा का निर्धारण
- जीवाणु विश्लेषण
पानी के भौतिक-रासायनिक गुणों पर आधारित मान तुर्की मानक संस्थान (टीएसई), यूरोपीय संघ देशों, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ), अमेरिकी मानकों (ईपीए) और जर्मन मानकों (डीआईएन) के संदर्भ में भिन्न हैं।
आर्सेनिक, क्रोमियम, कैडमियम, मरकरी और लेड रसायन जो मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरे हैं, उन्हें पानी की मात्रा में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, नाइट्रेट, बेरियम, अमोनियम और क्लोराइड जैसे पदार्थों के साथ-साथ रेडियोधर्मी पदार्थ भी सीमा मूल्यों से अधिक नहीं होने चाहिए। ये सभी रसायन हैं जो मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं। इसी तरह, इन रसायनों का पता लगाना एक संकेत है कि कुछ प्रदूषकों को पानी में मिलाया जाता है।
पानी की कठोरता आयनों की उपस्थिति का परिणाम है जैसे कि कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज और मैग्नीशियम पानी में भंग। प्राकृतिक जल में मैग्नेशियम और कैल्शियम आयन अधिक आम हैं। इसलिए, इन आयनों का योग पानी की कठोरता के रूप में व्यक्त किया जाता है।
हमारा संगठन, यूएएफ प्रत्यायन एजेंसी से, टीएस एन आईएसओ / आईईसी एक्सएनयूएमएक्स मानक के अनुसार इसे प्राप्त मान्यता प्राधिकरण के आधार पर, यह उद्यमों की जरूरतों के अनुरूप पानी के विश्लेषण के दायरे में फिजियो-केमिकल विश्लेषण करता है।