Az emberek sokféle élelmiszert fogyasztanak az élet fenntartása és az egészség fenntartása érdekében. Az élelmiszer-fogyasztást közvetlenül befolyásolja a technológiai fejlődés, a környezeti feltételek, a társadalmi-kulturális tényezők, az ország gazdasági fejlődési szintje és természetesen az emberek személyes preferenciái.

A mai gyors iparosodás, az urbanizáció és a Nyugat felé nyitás, a nők több üzleti életben való részvétele, az emberek tágabb és természetesen reklámozására való törekvése növeli a készételek változatosságát és igényét.

A modern életmód nagyon fontosvá tette az idő fogalmát. Ennek eredményeként a fogyasztásra kész élelmiszerek egyre keresettebbek lettek. A kész élelmiszerek előállítását, amely az első konzervdobozokkal kezdődött, később fagyasztott élelmiszerekkel helyettesítették. A fagyasztott élelmiszerek azon az elven alapulnak, hogy az élelmiszer-nyersanyagokat nagyon alacsony hőmérsékleten tárolják. Később azonban az élelmiszeripari termékeket is ilyen módon tárolták. A fejlett országokban egyre inkább elterjedt a készételek fogyasztása. Hazánkban az elkészült ételek iránti kereslet is nőtt az elmúlt években.

A kész élelmiszerek feldolgozása során a nyersanyagoknak bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkezniük. Például nem tartalmazhat peszticideket, azaz kémiai maradékot. Nem lehet genetikailag manipulált termékek. Megfelelőnek kell lennie a feldolgozásra, és megőrizte természetes minőségét. A nyersanyagnak tartósnak kell lennie ahhoz, hogy ne csökkenjen a természetes egyensúlya. És meg kell felelnie a nemzeti és nemzetközileg elfogadott kritériumoknak. Ezeknek a követelményeknek a meghatározására kész élelmiszer-teszteket.

Az élelmiszer-tesztelés során számos hazai és külföldi szervezet által közzétett jelenlegi jogszabályokat és szabványokat veszik figyelembe. A vállalatok igényeinek megfelelően cégünk élelmiszer-tesztek keretében kész élelmiszer-teszteket is végez.

Ezalatt szervezetünk a TS EN ISO / IEC 17025 Általános Feltételek a Kísérleti és Kalibrációs Laboratóriumok kompetenciájának UAF szabványának megfelelően. Az Akkreditációs Ügynökségtől akkreditált és ezen keretek között szolgál.