Maradék analízis

Maradék analízis

Ma a peszticidek használatát és következményeit folyamatosan tárgyalják. Mert a hagyományos mezőgazdasági tevékenységek mellett a jó növényvédő szereket szabályozott módon és az ökológiai gazdálkodásban is használják a jó mezőgazdasági gyakorlatban. Ha azonban ezeket a vegyi anyagokat túl sokat használják vagy öntudatlanul használják, azok maradékai veszélyeztetik az emberi egészséget, és sok mérgezési eseményt okoznak. Ezenkívül a peszticid-szermaradványok bizonyítottan károsítják a természet ökológiai egyensúlyát. Ezért annak érdekében, hogy a környezetet ne szennyezze a peszticid-szermaradványokkal, és hogy elkerülje a kereskedelmi kapcsolatokban az Arupa uniós országokkal fennálló problémákat, a használat után a peszticidek sorsa jól ismert. A fejlett országokban a növényvédőszer-maradékok elemzése megkezdődött az 1950-ban.

Ezeket az elemzéseket a török ​​akkreditációs ügynökség által országunkban akkreditált laboratóriumokban végzik. Ezekben a tanulmányokban mind a nemzeti, mind a nemzetközi szervezetek által kiadott jogszabályokat és szabványokat követik. A mezőgazdasági termékek külföldi országokba történő kivitelénél fontos, hogy ezek a termékek ne tartalmazzanak vegyi maradékokat. Ezért, különösen a 1990 évek óta, a maradékanyag-elemzés fontos paraméter volt a minőségellenőrzés és a minőségbiztosítási vizsgálatok során.

Ha a növényvédőszer-maradékokat megtalálják, különösen az Európába küldött mezőgazdasági termékek esetében, azonnal bejelentik őket. Ezért a peszticid-szermaradvány-elemzési adatok megbízhatóságát és pontosságát minőségbiztosítási rendszerekkel kell ellenőrizni. Ezért a maradékanyag-elemzést végző laboratóriumok akkreditációs hatóságát kérik. Az akkreditáció egy akkreditáló testület jóváhagyása, hogy ez a laboratórium elegendő bizonyos elemzések elvégzéséhez.

Az élelmiszertermékek maradékanyag-elemzésének terjedelme meglehetősen széles. Például a főbb maradékanyag-elemzések a következők: méz naftalin-analízis, gyümölcsök és zöldségek peszticid-elemzése, a benomil és a karbendazim meghatározása gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesek és gabonafélékben, benzimidazol-maradékok meghatározása a tejben, peszticid-analízis zsíros ételekben, benzo (A) pirén (PAH) olívaolajban (PAH). meghatározás, peszticid-analízis a takarmánymintákban.

Szervezetünk, az UAF Az Akkreditációs Ügynökségtől, A TS EN ISO / IEC 17025 szabványnak megfelelően kapott akkreditációs hatóság alapján az élelmiszer-elemzések keretében a vállalatok igényeinek megfelelő maradékanyag-elemzéseket végez.