მზად საკვები ტესტები

მზად საკვები ტესტები

ადამიანები სიცოცხლის შენარჩუნებისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნების მიზნით სხვადასხვა სახის საჭმელს მოიხმარენ. ტექნოლოგიური განვითარება, გარემოსდაცვითი პირობები, სოციალურ-კულტურული ფაქტორები, ქვეყნის ეკონომიკური განვითარების დონე და რა თქმა უნდა, ადამიანების პირადი შეღავათები უშუალოდ იმოქმედებს სურსათის მოხმარებაზე.

დღევანდელი სწრაფი ინდუსტრიალიზაცია, ურბანიზაცია და დასავლეთით, ქალთა მონაწილეობა უფრო მეტ ბიზნესში, ხალხის სურვილი უფრო ფართო ცხოვრებასა და, რა თქმა უნდა, რეკლამების გაზრდას მოითხოვს პროდუქციის მრავალფეროვნება და მზადყოფნა მზადყოფნაში.

ცხოვრების თანამედროვე გზა ძალიან მნიშვნელოვანია დროის კონცეფცია. შედეგად, მზა საჭმლის საჭმელები უფრო მეტად ცდილობდნენ. მომზადებული მზა საკვები, რომელიც დაიწყო პირველი კონსერვირებული საკვებით, მოგვიანებით შეიცვალა გაყინული საკვები. გაყინული საკვები ეფუძნება პრინციპს, რომ საკვები ნედლეულის ინახება ძალიან დაბალი ტემპერატურა. თუმცა, მოგვიანებით საკვები პროდუქტების შენახვა ამ გზით მოხდა. განვითარებულ ქვეყნებში მზა საკვები მზადდება უფრო ფართოდ გავრცელებული. ჩვენს ქვეყანაში ბოლო წლებში გაიზარდა მზა საკვები.

მზა საკვები პროდუქტების დამუშავებისას ნედლეულს უნდა ჰქონდეს გარკვეული თვისებები. მაგალითად, არ უნდა შეიცავდეს პესტიციდებს, ანუ ქიმიურ ნარჩენს. არ უნდა იყოს გენეტიკურად მანიპულირებული პროდუქცია. ეს უნდა იყოს შესაფერისი დამუშავება და შეინარჩუნა თავისი ბუნებრივი ხარისხი. ნედლეული უნდა იყოს გამძლე, რათა არ შეამციროს თავისი ბუნებრივი ბალანსი. ის უნდა აკმაყოფილებდეს ეროვნულ და საერთაშორისო დონეზე მიღებულ კრიტერიუმებს. მზა საკვების ტესტები ხორციელდება ამ მოთხოვნების დასადგენად.

სურსათის ტესტირების კვლევებში გათვალისწინებულია მრავალი შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოცემული არსებული სამართლებრივი ნორმები და სტანდარტები. საწარმოების საჭიროებების შესაბამისად, ჩვენი კომპანია კვების ტესტების ფარგლებში მზადაა მომზადებული საკვების ტესტები.

ამავდროულად, ჩვენი კომპანია აკმაყოფილებს TS EN ISO / IEC 17025 სტანდარტს ტესტირებისა და კალიბრაციის ლაბორატორიების ადეკვატურობისათვის. ÖSAS აკრედიტაციის სააგენტოდან უკვე აკრედიტებული და ემსახურება ამ ჩარჩოში.