კონსერვი ტესტები

კონსერვი ტესტები

კონსერვირებული საკვები არის მრავალფეროვანი დამუშავებული საკვები, რომელიც ადვილად შეინახოს და გამოიყენოს და გაგრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში. დაკონსერვებული საკვების ხარისხი დამოკიდებულია ნედლეულის შერჩევაში, გამოყენებული ქიმიური და საწარმოო ეტაპზე ჩატარებული ტესტები და ანალიზი. წარმოების პროცესებში შეცდომები გამოიწვევს საკვები პროდუქტების გაუარესებას (ფიზიკური, ქიმიური და მიკრობული სპოილია). ამ შემთხვევაში, ის საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას.

Tin cans ზოგადად ამჯობინა დაკონსერვებული საკვები პროდუქტების. ტექნიკურად, კონსერვი წარმოების, კვების თავისუფალია მიკროორგანიზმების მიერ სითბოს მკურნალობის პირობები და ინახება ჰერმეტულ და ჰერმეტული ყუთში. ამ მიზნით გამოყენებული ქილა ლაქით დაფარულია და კოროზიის მიმართ მდგრადია. ამგვარად, დაკონსერვებული შინაარსი არ უკავშირდება კისერზე.

ლაქის კოროზიის წინააღმდეგობა შეიძლება განისაზღვროს ზოგიერთი ტესტი მეთოდით. წარმოების დროს, დაკონსერვებული საკვები ყუთი უნდა იქნას გამოყენებული, რომელიც შესაფერისია დაკონსერვებული საკვები. ამ მიზნით, გათვალისწინებული უნდა იყოს ყუთში, ზეწოლის, საღებავისა და სურსათის მახასიათებლების გათვალისწინება ყუთში.

ყუთი დახურვა არის ერთ-ერთი ყველაზე კრიტიკული პროცესი. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რომ მოხდეს შესაძლო ყალბების თავიდან ასაცილებლად ყუთების შემდგენის ანალიზი. გარდა ამისა, კალის ფირფიტა კოროზიის ტესტები ხორციელდება დაკონსერვებული ყუთებში.

ძირითად ფიზიკურ ანალიზს შეუძლია შეისყიდეს: წმინდა სავარძლების განსაზღვრა, წონა, ქსელის განსაზღვრა და შევსების თანაფარდობა.

ყველა ეს საკითხი შედის თურქეთის სასურსათო კოდექსსა და შესაბამის სტანდარტებში.

სურსათის ტესტირების კვლევებში გათვალისწინებულია მრავალი შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოცემული არსებული სამართლებრივი ნორმები და სტანდარტები. საწარმოების საჭიროებების შესაბამისად, ჩვენი კომპანია ახორციელებს დაკონსერვებული საკვები ტესტები.

ამავდროულად, ჩვენი კომპანია აკმაყოფილებს TS EN ISO / IEC 17025 სტანდარტს ტესტირებისა და კალიბრაციის ლაბორატორიების ადეკვატურობისათვის. ÖSAS აკრედიტაციის სააგენტოდან უკვე აკრედიტებული და ემსახურება ამ ჩარჩოში.