Processen van productie tot oogsten van fruit en groenten, en zelfs het bereiken van consumenten, zijn belangrijk. Groenten en fruit die door verschillende stadia gaan, mogen hun voedingswaarden niet verliezen, moeten in gezonde en hygiënische omstandigheden worden bewaard en in schone milieus aan de consument worden gepresenteerd. Alle groenten en fruit bevatten koolhydraten, vetten, eiwitten en een aantal vitaminen, mineralen en pulp, wat een belangrijke factor is in de juiste voeding en gezondheid van mensen.

In de sector waar groenten en fruit worden verwerkt, worden er inspanningen gedaan om ze duurzamer te maken nadat ze zijn verzameld om fysieke en chemische degradatie van deze voedingsmiddelen vanuit agrarisch oogpunt te voorkomen. Tegenwoordig wordt deze sector steeds effectiever. Omdat mensen een gezond en uitgebalanceerd dieet zouden moeten hebben en toekomstige generaties gezond zouden moeten zijn. Het is noodzakelijk om de omgevingsomstandigheden en de biologische diversiteit te beschermen. In deze context moet de landbouwinfrastructuur worden verbeterd.

In dit opzicht moeten productiegebieden van de ondernemingen, grondstofacceptatieplaatsen, grondstofopslagsystemen, voorbereidende werkzaamheden, kwaliteitscontrolestudies, verzendstudies en vele andere activiteiten voldoen aan de criteria bepaald door wettelijke voorschriften en normen.

Chemische geneesmiddelen die worden gebruikt om de opbrengst van de productie van paddenstoelen en groenten te verhogen en om ze te beschermen tegen schadelijke insecten in de groeiperiode, hebben helaas invloed op de gezondheid van mensen die deze producten consumeren als gevolg van onbewust gebruik en buitensporige ambitie. In deze richting worden chemische, fysische, sensorische en microbiologische tests en analyses van groenten en fruit uitgevoerd in laboratoria.

De huidige wettelijke voorschriften en normen die door veel binnen- en buitenlandse organisaties zijn gepubliceerd, worden in aanmerking genomen in de onderzoeken naar voedselonderzoek. In overeenstemming met de behoeften van de ondernemingen voert ons bedrijf groenten- en fruittests uit in het kader van voedselproeven.

In de tussentijd is onze organisatie, in overeenstemming met de TS EN ISO / IEC 17025 Algemene voorwaarden voor de competentie van experiment- en kalibratielaboratoria, UAF Van het Accreditatiebureau is geaccrediteerd en dient binnen dit kader.