Over het algemeen zijn bacteriën levende micro-organismen die uit één enkele cel bestaan. Bacteriën kunnen zeer snel leven en zich voortplanten in planten, dieren en het menselijk lichaam, maar ook in lucht, water en bodem. Bacteriën veroorzaken aandoeningen zoals longontsteking, bacteriële meningitis, wondinfecties, laryngitis (ontsteking van de stembanden) en otitis (uitwendige oorontsteking) bij de mens. Over het algemeen wordt met bacteriële infectie bedoeld dat schadelijke bacteriën zich in het menselijk lichaam vermenigvuldigen.
Bacteriële infecties zijn besmettelijk. Concreet zijn de meest voorkomende bacteriële infecties die als gevolg van voedselvergiftiging. Zo veroorzaakt de bacterie escherichia coli, kortweg e.coli genoemd, koorts, braken, buikkrampen en misselijkheid. Ook de salmonellabacterie vertoont soortgelijke aandoeningen. Listeria-bacteriën veroorzaken hoge koorts, spierpijn en diarree. Ouderen, zwangere vrouwen, kinderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem hebben meer last van de bacterie.
Het vermogen van bacteriën om ziekte te veroorzaken hangt af van de wijze van overdracht, het vermogen om zich aan het celoppervlak te hechten en zich naar weefsels te verspreiden, de beschermende reactie van het lichaam en de overlevingstijd van de bacterie in de cel. Dit worden kortweg bacteriële prestatiekenmerken genoemd. Bacteriële prestatiekenmerken worden getest in geaccrediteerde laboratoria.
Subgroepen van bacteriën die genetische verschillen tussen hen hebben, worden stammen genoemd. Stammen worden gebruikt tijdens bacterietesten. Over het algemeen zijn de stammen die tijdens de tests worden gebruikt:
- ATCC 15442 Pseudomonas aeruginosa
- ATCC 10536 Escherichia coli
- ATCC 6538 Staphylococcus aureus
- ATCC 10541 Enterococcus hirae
- ATCC 13311 Salmonella typhimurium
Producttests die worden uitgevoerd in geautoriseerde laboratoria zijn belangrijk om de kwaliteit en betrouwbaarheid van de producten aan de consument te bewijzen. In dit kader worden ook bacteriële prestatietesten uitgevoerd in ons laboratorium. Deze tests zijn gebaseerd op de normen die zijn gepubliceerd door binnen- en buitenlandse organisaties.
Ons laboratorium levert altijd snelle, hoogwaardige, betrouwbare, nauwkeurige en nauwkeurige resultaten in tests die worden uitgevoerd door ervaren en opgeleid personeel en met behulp van moderne, krachtige technologische testapparatuur.
Naast bacteriële prestatietesten worden in ons laboratorium ook andere meet-, test- en analysediensten geleverd.