Ang mga tao ay kumonsumo ng iba't ibang mga pagkain upang mapanatili ang buhay at mapanatili ang kalusugan. Ang mga teknolohikal na pag-unlad, mga kondisyon sa kapaligiran, mga kadahilanan ng sosyo-kultural, antas ng pag-unlad ng ekonomiya ng bansa at syempre ang mga personal na kagustuhan ng mga tao ay direktang nakakaapekto sa pagkonsumo ng pagkain.

Ang mabilis na industriyalisasyon, urbanisasyon at pagpapalawak sa kanluran, pakikilahok ng kababaihan sa mas maraming buhay sa negosyo, pagnanais ng mga tao na mabuhay nang mas maluwang at syempre ang mga patalastas ay nagpapataas ng iba't ibang mga produkto sa pagkonsumo ng pagkain at ang hinihingi para sa mga yari na pagkain.

Ang modernong paraan ng pamumuhay ay gumawa ng konsepto ng oras na napakahalaga. Bilang isang resulta, ang mga handa na pagkain na pagkain ay mas hinahangad. Ang paggawa ng yari na pagkain, na nagsimula sa mga unang de-latang pagkain, ay napalitan ng mga naka-frozen na pagkain. Ang frozen na pagkain ay batay sa prinsipyo na ang mga hilaw na materyales sa pagkain ay nakaimbak sa napakababang temperatura. Gayunpaman, sa paglaon, ang mga produktong pagkain ay naimbak din sa ganitong paraan. Sa mga binuo bansa, ang pagkonsumo ng yari na pagkain ay nagiging laganap. Sa ating bansa, ang demand para sa yari na pagkain ay tumaas din sa mga nakaraang taon.

Sa pagproseso ng mga yari na produkto ng pagkain, ang mga hilaw na materyales ay dapat magkaroon ng ilang mga katangian na dapat dalhin. Halimbawa, hindi ito dapat maglaman ng mga pestisidyo, ie kemikal na nalalabi. Hindi ito dapat na naiproseso ng genetically product. Dapat itong maging angkop para sa pagproseso at napanatili ang natural na kalidad nito. Ang hilaw na materyal ay dapat matibay upang hindi masira ang natural na balanse nito. At kailangan nitong matugunan ang pamantayan sa tinanggap at pambansang pamantayan. Ang mga handa na mga pagsusuri sa pagkain ay isinasagawa upang matukoy ang mga kinakailangang ito.

Ang kasalukuyang mga ligal na regulasyon at pamantayan na nai-publish ng maraming mga domestic at dayuhang organisasyon ay isinasaalang-alang sa mga pag-aaral sa pagsubok sa pagkain. Alinsunod sa mga pangangailangan ng mga negosyo, nagsasagawa rin ang aming kumpanya ng mga handa na mga pagsubok sa pagkain sa loob ng balangkas ng mga pagsusuri sa pagkain.

Samantala, ang aming organisasyon, alinsunod sa TS EN ISO / IEC 17025 General Conditions for the Competence of Test and Calibration Laboratories standard, UAF Mula sa Accreditation Agency na-akreditado at nagsisilbi sa loob ng balangkas na ito.