Ang mga proseso mula sa paggawa hanggang sa pag-aani ng mga prutas at gulay, at kahit na maabot ang mga mamimili, ay mahalaga. Ang mga prutas at gulay na dumadaan sa iba't ibang yugto ay hindi dapat mawala sa kanilang mga halagang nutritional, dapat panatilihin sa malusog at kalinisan na kondisyon at maiharap sa mga mamimili sa malinis na kapaligiran. Ang lahat ng mga prutas at gulay ay naglalaman ng mga karbohidrat, taba, protina at isang bilang ng mga bitamina, mineral at sapal, na isang mahalagang kadahilanan sa tamang nutrisyon at kalusugan ng mga tao.

Sa sektor kung saan pinoproseso ang mga prutas at gulay, upang maiwasan ang pagkasira ng pisikal at kemikal ng mga pagkain na ito mula sa pananaw sa agrikultura, ang mga pagsisikap ay gawin itong mas matibay pagkatapos nilang makolekta. Ngayon, ang sektor na ito ay nagiging mas at mas epektibo. Sapagkat ang mga tao ay dapat maging malusog at balanseng diyeta at mga hinaharap na henerasyon ay dapat na malusog. Ito ay kinakailangan upang maprotektahan ang mga kondisyon ng kapaligiran at pagkakaiba-iba ng biological. Sa konteksto na ito, ang imprastraktura ng agrikultura ay kailangang mapabuti.

Kaugnay nito, ang mga lugar ng produksiyon ng negosyo, hilaw na materyal na lugar ng pagtanggap, mga sistema ng pag-iimbak ng materyal na materyal, paunang mga operasyon, pag-aaral ng kalidad ng control, mga pag-aaral ng kargamento at maraming iba pang mga aktibidad ay dapat sumunod sa pamantayan na tinukoy ng mga ligal na regulasyon at pamantayan.

Ang mga gamot na kemikal na ginamit upang madagdagan ang mga ani sa paggawa ng gulay at gulay at upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga nakakapinsalang insekto sa panahon ng kanilang paglaki, sa kasamaang palad, nakakaapekto sa kalusugan ng mga tao na kumonsumo ng mga produktong ito dahil sa walang malay na paggamit at labis na ambisyon. Sa direksyon na ito, ang mga pagsubok sa kemikal, pisikal, pandama at microbiological at pagsusuri ng mga prutas at gulay ay isinasagawa sa mga laboratoryo.

Ang kasalukuyang mga ligal na regulasyon at pamantayan na nai-publish ng maraming mga domestic at dayuhang organisasyon ay isinasaalang-alang sa mga pag-aaral sa pagsubok sa pagkain. Alinsunod sa mga pangangailangan ng mga negosyo, ang aming kumpanya ay nagsasagawa ng mga pagsubok sa prutas at gulay sa loob ng balangkas ng mga pagsusuri sa pagkain.

Samantala, ang aming organisasyon, alinsunod sa TS EN ISO / IEC 17025 General Conditions for the Competence of Test and Calibration Laboratories standard, UAF Mula sa Accreditation Agency na-akreditado at nagsisilbi sa loob ng balangkas na ito.