人們食用各種食物以維持生命和保持健康。 技術發展，環境條件，社會文化因素，國家的經濟發展水平以及人們的個人偏好直接影響食物消費。

今天的快速工業化，城市化和西方開放，婦女參與更多的商業生活，人們更寬敞的生活願望，當然廣告增加了產品的種類和對即食食品的需求。

現代生活方式使時間概念非常重要。 結果，即食食品變得更受追捧。 從第一罐頭食品開始的現成食品的生產後來被冷凍食品取代。 冷凍食品基於食品原料在非常低的溫度下儲存的原理。 然而，後來，食品也以這種方式儲存。 在發達國家，現成食品的消費正變得越來越普遍。 在我國，近年來對現成食品的需求也有所增加。

在加工現成食品期間，原材料必須具有一定的質量。 例如，它不應含有農藥，即化學殘留物。 它不應該是基因操縱的產品。 它必須適合加工並保持其天然品質。 原材料必須耐用，以免破壞其自然平衡。 它必須符合國家和國際公認的標準。 進行即食食品測試以確定這些要求。

在食品檢測研究中考慮了許多國內外組織發布的現行法律法規和標準。 根據企業的需求，我公司在食品檢測框架內進行現成的食品檢測。

同時，我們的組織，根據 TS EN ISO / IEC 17025 實驗和校準實驗室能力的一般條件標準，UAF 來自認證機構 已獲得認證並在此框架內提供服務。