無論是否有肉眼，都有數以百萬計的生物。 也許有一種物種尚未被發現。 人，動物和植物是可見的生物，但也有非常小的生物，它們是不可見的。 只能通過顯微鏡監測的單細胞生物被稱為微生物。 微生物學是微生物學的一個分支，它研究微生物的結構，它們對人類和其他生物的重要性以及它們與其他科學的關係。

通過觀察微生物的類型和活動來進行許多分類。 這些分類基於對微生物的遺傳，形態，致病和生化特性以及它們之間的關係的檢查。 同時，微生物學分為不同的分支。 醫學微生物學， 農業微生物學，獸醫微生物學，土壤微生物學，水微生物學，食品微生物學以及空氣微生物學是一門獨立的科學。 空氣微生物學檢查空氣中的微生物。

微生物生活在大自然中，從大氣頂部到海底，土壤，海洋，湖泊，河流，小型或大型池塘，無處不在。

空氣中含有的微生物與空氣中的塵埃顆粒或植物粉塵結合，或者是免費提供的。 這些微生物對人體健康有害，其中許多會引起不同的疾病。 特別是在食品企業中，空氣中的微生物很容易在露天污染並導致食物腐敗。 在這方面，空氣質量不僅是食品部門的重要因素，也是製藥，化妝品和許多其他部門的重要因素。

在實驗室進行的空氣微生物學分析基於以下法律法規以及國內和國外標準：

• 土耳其食品法典關於微生物標準的公報
• 即食食品衛生標準指南

我們的組織，UAF 來自認證機構， 它根據TS EN ISO / IEC 17025標準，根據其認證機構在環境分析範圍內進行空氣微生物測試。