पौधों का स्वस्थ विकास उनके उचित पोषण पर निर्भर करता है। पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्व उनकी जड़ों द्वारा मिट्टी से लिए जाते हैं। यदि मिट्टी में पर्याप्त पोषक गुण नहीं हैं, तो अतिरिक्त पौधों के पोषक तत्वों को मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए। हालाँकि, यदि इन सामग्रियों का एक साथ और सही ढंग से उपयोग किया जाए, तो अपेक्षित दक्षता हासिल की जा सकती है। अन्यथा, अपरिवर्तनीय समस्याएँ उत्पन्न होने लगती हैं।

उर्वरक एक ऐसा पदार्थ है जिसे पौधों के पोषण के लिए आवश्यक रासायनिक घटक प्रदान करने के लिए मिट्टी में मिलाया जाता है। उर्वरकों में ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो पौधों को बढ़ने में मदद करते हैं। इसलिए, उपयोग किए जाने वाले उर्वरकों के प्रकार, उर्वरक में खनिज और अन्य रसायन बहुत महत्वपूर्ण हैं। पौधों के विकास के लिए आवश्यक मुख्य तत्व फास्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, लोहा, सल्फर, तांबा और जस्ता हैं। इनमें से सबसे महत्वपूर्ण फास्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम हैं।

पुआल, पौधों के अवशेष और जानवरों का मल जैविक उर्वरक हैं जिनका उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है। अतीत में, मिट्टी की अम्लता को कम करने और मिट्टी में कैल्शियम जोड़ने के लिए कृषि गतिविधियों में कैलकेरियस पदार्थों का उपयोग किया जाता था। पहला रासायनिक उर्वरक सोडियम नाइट्रेट था।

आज जैविक खाद एवं व्यावसायिक खाद अलग-अलग तरीकों से प्राप्त की जाती है। व्यावसायिक उर्वरकों में मुख्य रूप से फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम होते हैं, जो पौधों के पोषण के लिए महत्वपूर्ण हैं। नाइट्रोजन की कमी से पौधे का रंग पीला हो जाता है और उसका विकास रुक जाता है। फास्फोरस की कमी जड़ों के विकास को रोकती है, पौधे की परिपक्वता में देरी करती है। पोटेशियम की कमी से पौधे के तने कमजोर हो जाते हैं और फल बनने में रुकावट आती है।

उर्वरक परीक्षणों के दायरे में, कुछ विश्लेषण जैसे मुक्त अम्लता निर्धारण, नाइट्रोजन निर्धारण, पानी में घुलनशील पोटेशियम निर्धारण और कुल फास्फोरस निर्धारण किए जाते हैं।

खाद्य परीक्षण अध्ययन में, कई घरेलू और विदेशी संगठनों द्वारा प्रकाशित वर्तमान कानूनी नियमों और मानकों को ध्यान में रखा जाता है। उद्यमों की आवश्यकताओं के अनुरूप, हमारा संगठन खाद्य परीक्षणों के ढांचे के भीतर उर्वरक परीक्षण भी करता है।

इस बीच, हमारे संगठन, TS EN ISO / IEC 17025 प्रयोग और अंशांकन प्रयोगशालाओं की क्षमता मानक, UAF के लिए सामान्य शर्तों के अनुसार प्रत्यायन एजेंसी से इस ढांचे के भीतर मान्यता प्राप्त है और कार्य करता है।